Unsere Quiches werden 100% von uns vor Ort produziert, mit ausgewählten, teilweise lokalen Produkten. Weizenmehl von "Tü-Korn", Eiern aus Freilandhaltung, Deutscher Butter, Schweinefleisch aus Schwäbisch-Hällischer Haltung, frischem Gemüse aus der Region, Crème Fraîche aus Frankreich. Gérande Salz, sowie ausgewählten Gewürzen und passenden Kräutern, bringen den typisch mediterranen Geschmack. Selbstverständlich (Wenn möglich) OHNE künstliche Zusatzstoffe.

Auf Wunsch bieten wir unsere Quiches (10 cm) auch glutenfrei an.